Եթե ​​ունեք պատուհան, կարող եք պարարտացնել. Ահա թե ինչպես սկսել հենց հիմա

Սննդամթերքի թափոնները լուրջ խնդիր են: Սննդամթերք նետող ռեստորանների, ձեր սառնարանի հետևում փչացած մնացորդների և այն ապրանքների միջև, որոնք բավական վաղ չեն վաճառվել, շատ սննդամթերքներ հայտնվում են Միացյալ Նահանգների աղբամաններում և կարճ ժամանակ անց տեղափոխվում աղբանոցներ: . Ըստ ԱՄՆ -ի աղբավայրերի աղբի ավելի քան 20 տոկոսը կազմված է սննդի թափոններ Շրջակա միջավայրի պահպանության գործակալության տվյալները 2018 թ . Դա կազմում է 63.1 միլիոն տոննա սննդամթերք, որի մեծ մասը կարող է վերածվել վերականգնվող ռեսուրսի ՝ կոմպոստացման հզորության միջոցով:

Դուք կարող եք մտածել, որ պարարտացումը մի բան է, որ անում են միայն ֆերմերները և առևտրային օբյեկտները, բայց իրականությունն այն է, որ բոլորը կարող են զբաղվել կոմպոստով, և դա անելը այնքան էլ վախեցնող կամ ժամանակատար չէ, ինչպես դուք կարող եք մտածել:

Ի՞նչ է կոմպոստացումը և ինչու՞ պետք է պարարտացնել:

Ըստ էության, կոմպոստացումը վերցնում է քայքայվող թափոններ, ինչպիսիք են սննդի մնացորդները, տերևները, բակի զարդանախշերը և թուղթը, և նրանց որոշակի օգնություն է տալիս քայքայվելիս: Կոմպոստացումը կարևոր է շրջակա միջավայրի համար, քանի որ այն շեղում է սննդի թափոնները աղբավայրերից, որտեղ այն կարող է քայքայվել անաէրոբ կամ առանց օդի: ինչը հանգեցնում է մեթանի և ջերմոցային այլ գազերի արտանետմանը մթնոլորտ , դրանով իսկ նպաստելով գլոբալ տաքացմանը:

Մյուս կողմից, կոմպոստացումը աերոբիկ գործընթաց է, որը չի թողնում ջերմոցային գազեր, երբ սնունդը քայքայվում է, և այդ բոլոր սննդի մնացորդները վերածում է ռեսուրսի, որը կարող է նորից օգտագործվել: Մի քիչ գիտական ​​դառնալու համար պարարտացման տեխնիկական տերմինը կառավարվում է աերոբիկ քայքայմամբ: Ռոդալեի ինստիտուտ , պատմում է Բնակարանային թերապիան: Սա նշանակում է, որ կոմպոստացումը սննդի թափոնների և այլ կոմպոստացվող նյութերի կառավարման գործողություն է և թույլ է տալիս թթվածին պահանջող մանրէներին դրանք օրգանապես քայքայել:

Ես շարունակում եմ տեսնել 111 -ը

Բացի շրջակա միջավայրի համար օգտակար լինելուց, պարարտանյութը կարող է նաև ձեզ գումար խնայել: Այն տարածքներում, որտեղ աղբը հավաքվում է ֆունտով, ձեր սննդի թափոնների կոմպոստացումը կօգնի ձեզ նվազեցնել աղբի քաշը և գումար խնայել ձեր աղբահանության օրինագծի վրա:

Որքա՞ն աշխատանք է պահանջում կոմպոստացումը:

Մինչ շատերը կարծում են, որ կոմպոստի պատրաստումը պահանջում է շատ աշխատանք, Ռեբեկա Լուին, սերտիֆիկացված վարպետ կոմպոզիտոր և հեղինակ Կոմպոստ քաղաք. Գործնական կոմպոստացման նոու-հաու փոքր տարածության համար , պնդում է, որ դա առասպել է: Կոմպոստավորման մեթոդները իրականում չափազանց պասիվ են, քանի որ աշխատանքը կատարում են մանրէները, փոքր միջատները և այլ արարածներ, ինչպիսիք են ճիճուները, որոնք քայքայում են այն, նա ասում է. Ձեր խնդիրն է երբեմն-երբեմն կերակրել ձեր համակարգը և համոզվել, որ այն ունի անհրաժեշտ հավասարակշռություն, որն ընդամենը պարբերական ստուգում է:

Որո՞նք են կանաչներն ու շագանակագույնները, և ո՞րն է նրանց միջև տարբերությունը:

Պարարտանյութի շատ լեզուներ վերաբերում են կանաչի և շագանակագույնի խառնուրդին, քանի որ այն, ինչ ձեզ հարկավոր է արդյունավետորեն պարարտանյութ արտադրելու համար: Կանաչը բարձր ազոտային նյութեր են, ինչպիսիք են բանանի կեղևը, բանջարեղենի մնացորդները և սննդի այլ թափոններ, իսկ դարչնագույնը վերաբերում է բարձր ածխածնային նյութերին, ինչպիսիք են տերևները, բակի զարդերը, ծղոտը, թուղթը և ստվարաթուղթը: Ըստ Քարի, կանաչի և շագանակագույնի ճիշտ հարաբերակցությունն ապահովում է օպտիմալ, արագ քայքայումը ՝ առանց հոտի կամ վնասատուների անհանգստության: Երբ ճիշտ հարաբերակցությունը տեղի ունենա, ամբողջ նյութի միկրոօրգանիզմները կսկսեն աշխատել սննդի թափոնների `կանաչ նյութի վրա` դրանք քայքայելու համար, ասում է նա:

Այն բանից հետո, երբ միկրոօրգանիզմներն արդեն որոշ ժամանակ աշխատել են սննդի թափոնների վրա, Քարն ասում է, որ մնացորդային արտադրանքը նման կլինի մուգ, չոր հողի, երկրային բույրով: Երբ ձեր պարարտանյութը հասնի այս կետին, այն պատրաստ է օգտագործվել փակ բույսերի, այգեգործական նախագծերի, ձեր սիզամարգի կամ նույնիսկ տեղական ծառերի մահճակալների համար ՝ որպես հողի և դրանում ապրող բույսերի սննդանյութերի լրացուցիչ խթան:

Այն, ինչ վարպետ կոմպոստերները ցանկանում են, որ սկսնակներն իմանան

Ըստ Քարի ՝ հաջող կոմպոստացման ամենակարևոր հուշումը տեխնիկան է, որը կոչվում է լազանայի շերտավորում: Այս գործընթացը բաղկացած է ձեր կոմպոստի կամ կույտի հատակին դարչնագույնի բույն ստեղծելուց, այնուհետև սննդամթերքի թափոնների շերտավորումը մեջտեղում ՝ թողնելով մի քանի մատնաչափ տերևներ, ծղոտ և այլ դարչնագույն պարագծեր: Այնուհետև, անպայման ծածկեք սննդի թափոնները շագանակագույնների մեկ այլ շերտով և երբեք մի թողեք, որ սննդի մնացորդները ցուցադրվեն: Սա կապահովի, որ ձեր պարարտանյութի կույտից ոչ մի վատ հոտ չգա, և որ այն չի գրավում որևէ վրիպակ կամ այլ վնասատուներ:

Սա, իհարկե, նշանակում է, որ դուք պետք է հավաքեք շատ տերևներ, ծղոտ, փայտի կտորներ և բակի կտորներ նախքան կոմպոստացնելը: Քարը խորհուրդ է տալիս մոտ հինգ գալոն դարչնագույն ՝ մեկ գալոն սննդի թափոնների համար, այնպես որ, եթե միևնույն ժամանակ վեց գալոն նյութ պահելու տարածք չունեք, կարգավորեք ձեր գումարը ըստ այդ հարաբերակցության:

Լուին խորհուրդ է տալիս սկսնակ կոմպոստերներին սկզբում սկսեք փոքր ծավալով պարարտանյութով . Ավելի լավ է սկսել փոքրից և հաջողության հասնել, և գնալ մեծ ու ձախողված, ասում է նա: Շատ ավելի հեշտ է դա անել ճիշտ և մասշտաբել, ավելի լավը լինել, սովորել, քան գերհավակնոտ լինելը, փորձել միանգամից ամեն ինչ պարարտացնել, այնուհետև ստեղծել որոշ պայմաններ, որոնք ավելի քիչ բարենպաստ են և շատ ավելի զվարճալի:

Վարկ ՝ Թարին Վիլիֆորդ

Ինչպես ընտրել ձեզ համար ճիշտ կոմպոստացման համակարգը.

Կան շատ կոմպոստացման համակարգեր, և իսկապես չկա բոլորի համար ճիշտ համակարգ, բայց ձեր ընտրած կոմպոստի տեսակը պետք է հաշվի առնի ձեր տարածքի չափը և աշխատանքի ծավալը, որը ցանկանում եք ներդնել:

Համայնքային կոմպոստացում

Կոմպոստի ամենահեշտ տեսակը, որը հասանելի է քաղաքներում կամ քաղաքներում, հաճախ համայնքային կոմպոստն է, որը բաղկացած է ձեր սննդամթերքի մնացորդները հավաքելուց և դրանք գցելուց մի վայրում, որը դրանք ձեզ համար պարարտացնում է: Այսպիսի կոմպոստացումը թույլ է տալիս ակտիվորեն ներգրավվել ձեր համայնքի հետ և ավելի քիչ աշխատանք է ձեզ համար, քանի որ իրականում ստիպված չեք լինի կառավարել պարարտանյութի աղբարկղ կամ կույտ: Callանգահարեք ձեր տեղական քաղաքապետարանին կամ համայնքի կենտրոնին `տեսնելու, թե արդյոք նրանք ունեն տանտերեր: եթե դուք ապրում եք համայնքի այգու մոտ, ինչ -որ մեկը, ով խնամում է գետինը, գուցե նաև ձեզ համար պատասխաններ ունենա:

Եթե ​​ձեր քաղաքը չունի համայնքի կոմպոստացման ծրագիր, կարող եք տանը բացարձակապես վերցնել պարարտանյութը, օրինակ ՝ բակի պարարտանյութի միջոցով, որը բաղկացած է կանաչի և դարչնագույնի շերտավորումը ձեր բակի կույտում, աղբամանում կամ խրամատում: Քարն ասում է, որ այս տեսակի կոմպոստացումը իդեալական է այն մարդկանց համար, ովքեր ցանկանում են հավակնոտ լինել և միաժամանակ պարարտացնել սննդամթերքի թափոններ:

1010 հրեշտակի համարի իմաստը

Window-Box Composting

Եթե ​​բնակվում եք բնակարանում և չունեք բակ մեծ պարարտանյութի համար, դեռ կարող եք պարարտացնել: Լուին առաջարկում է, որ մարդիկ, ովքեր ցանկանում են պարարտացնել ավելի ամուր բնակավայրերում, փորձեն օգտագործել պատուհանների տուփ: Այս ոճը օգտագործում է պարարտանյութի կամ կույտի նույն գաղափարը, պարզապես ավելի փոքր մասշտաբով: Storeանկացած խանութի կամ պատուհանի տուփ կաշխատի, բայց սկսելուց առաջ մի քանի բան պետք է հաշվի առնել: Լուին խորհուրդ է տալիս սննդի մնացորդները ծածկել չորսից վեց մատնաչափ հողով `հոտերն ու վնասատուներից խուսափելու համար, և չմոռանալ խոնավության մակարդակը բարձրացնել` պարարտանյութը ջրելով:

Մարդիկ մոռանում են, որ ջուրը գործընթացի մի մասն է, ասում է նա: Հաճախ պատուհանների տուփերը շատ չորանում են, և ջուրն օգնում է մանրէներին կատարել այն աշխատանքը, ինչ իրենք պատրաստվում են անել:

Վերմիկոմպոստինգ

Փոքր տարածքների մեկ այլ տարբերակ է vermicomposting , որը հատկապես իդեալական է հետաքրքրասեր կոմպոզիտորի, երեխաների հետ ծնողների և այն մարդկանց համար, ովքեր պարզապես սիրում են կենդանիներին խնամելու գաղափարը: Vermicomposting- ը բաղկացած է որդերից, որոնք սովորաբար կարմիր wiggler տեսակից են, որոնք կօգնեն քայքայել սննդի թափոնները: Արդյունքը պատրաստի պարարտանյութ է, որը կոչվում է vermicasting կամ ճիճու, որը կարող է օգտագործվել որպես սննդարար հողի փոփոխություն: Վերմիկոմպոստինգը տեղի է ունենում բավականին փոքր մասշտաբով, այնուամենայնիվ, սկսնակ աղբարկղերը սովորաբար բաղկացած են մոտ մեկ ֆունտ որդերից: Լուին ասում է, որ պետք է սպասել, որ միանգամից աղբի մեջ գցեք մեկ լիտր սննդամթերքի մնացորդներ և սպասեք, մինչև այդ մնացորդները լիովին քայքայվեն, նախքան ձեր որդերին նորից կերակրելը:

11 11 հրեշտակի իմաստը

Բոկաշիի խմորում

Բոկաշիի խմորումը փոքր մասշտաբով պարարտացման վերջին տարբերակն է: Այս մեթոդը բաղկացած է սննդամթերքի մնացորդներից և օգտակար մանրէներով լի բոկաշի փաթիլներից ՝ հերմետիկ դույլի մեջ: Bokashi- ի առավելությունն այն է, որ դուք կարող եք գրեթե ամեն ինչ ապահով և արդյունավետ խմորել, բայց եթե չունեք բակ, ապա ձեզ հարկավոր է ունենալ գործընկեր տարածք, որտեղ կարող եք թաղել ֆերմենտացված նյութերը, որոնք կօգնեն նրանց ավարտել քայքայումը: Լուին ասում է, որ այն մարդիկ, ովքեր ընտրում են Բոկաշիի խմորումը որպես իրենց կոմպոստացման առօրյան, աղբամանը բացելիս պետք է ակնկալեն խմորման որոշ հոտեր:

Վարկ ՝ Լանա Քեննի

Որքա՞ն պետք է զգա իմ պարարտանյութը:

Ըստ Լուիի, շատերը կարծում են, որ պարարտանյութն իսկապես գարշահոտ է, բայց դա պարտադիր չէ, որ այդպես լինի: Եթե ​​ձեր պարարտանյութի համակարգում ստեղծեք բիոֆիլտրեր, ինչպես դարչնագույն շերտերը կամ մի քանի սանտիմետր հողը սննդի մնացորդների վրա, դուք կխուսափեք ցանկացած հոտից: Լուին նաև խորհուրդ է տալիս հետևել ձեր պարարտանյութի կամ կույտի խոնավության մակարդակին:

Երբ ամեն ինչ իսկապես թրջվում է, երբեմն դա այն ժամանակն է, երբ ամեն ինչ կարող է սկսվել սեղմվել, և անաէրոբ մանրէները ներթափանցում են: Եթե ​​ձեր պարարտանյութի աղբամանը չափազանց թաց է և սկսում է վատ հոտ զգալ, Լուին ասում է, որ հնարավորության դեպքում պետք է ավելի շատ դարչնագույն ավելացնել կամ ձեր աղբամանը չորացնել:

Ինչ կարող է և չի կարող պարարտացվել:

Մրգերի կամ բանջարեղենի մնացորդներ, ձավարեղեն, թուղթ, բուսական զարդեր և նույնիսկ սննդի մնացորդները կարող են կոմպոստացվել: Մինչդեռ կոմպոստերների միջև որոշ բանավեճեր են ընթանում մսի, կաթնամթերքի և յուղոտ սննդամթերքի վերաբերյալ, Քարն ասում է, որ դրանք ճիշտ են պարարտացնելու համար անվտանգ: Վարպետ պարարտանյութերի մեջ հայտնի է, որ միսը, կաթնամթերքը և ոսկորները բավականին հեշտությամբ են քայքայվում, առանց դժվարության, քանի դեռ գիտեք, թե ինչպես կառավարել, լուծել և կանխել խնդիրները,-ասում է նա:

Eեյ Թոմաս

Ներդրող