2016 թվականի դրությամբ նուշի կաթն էր բոլոր կաթերի ամենահայտնի կաթը Միացյալ Նահանգներում: Եվ նույնիսկ բոլոր եկվորների հետ `cashew կաթ, կոկոսի կաթ, կանեփի կաթ, վարսակի կաթ - մենք կռահում էինք, որ դա դեռ mylks- ի սիրելին է . Բայց արդյո՞ք այն արժանի է իր ուշադրության կենտրոնում ձեր սուպերմարկետի ոչ կաթնամթերքի բաժնում:
Ահա մի քանի բան, որ դուք պետք է իմանաք նուշի կաթի մասին:
1. Այն չունի լակտոզա:
Ինչպես մյուս ոչ կաթնամթերքի կաթերը, այն չի պարունակում լակտոզա: Սա, կաթնաշաքարային անհանդուրժողականությամբ բնակչության մոտ 65 տոկոսի համար, չափազանց կարևոր է:
2. Դա վեգան է:
Ոմանց համար ևս մեկ առավելություն. Դա կենդանական արտադրանք չէ: Սա նաև նշանակում է, որ այն խոլեստերին չունի:
3. Այն ցածր կալորիականությամբ է:
Համեմատ սովորական կաթի և նույնիսկ ոչ կաթնամթերքի այլ կաթերի հետ, այն համեմատաբար ցածր կալորիականությամբ է կամ կարող է լինել. սառը 30 կալորիա . (Արդյունքում, սակայն, ցավոք սրտի, ձեր սուրճը կդառնա յուղալի: Դա միշտ էլ ինչ -որ բան է): Նույնիսկ քաղցրացված տարբերակները համեմատաբար թեթև են, չնայած, մեկ ծառայությունից 60 կալորիա:
4. Այն կարող է հավելումներ ունենալ:
Հատկապես բույսերի վրա հիմնված կաթերը կարող են ունենալ բազմաթիվ հավելումներ, այդ թվում `կարագինանը, որը ստացվել է ջրիմուռներից և օգտագործվում է որպես կայունացուցիչ և խտացուցիչ: Այս հատուկ հավելանյութի շուրջ շատ օղակներ են եղել, որոնք կարող են ( կամ չի կարող ) պոտենցիալ նյարդայնացնող լինել: Այն դեռ FDA- ի կողմից հաստատված բաղադրիչ է օրգանական արտադրանքի համար, սակայն ավելի ու ավելի շատ ապրանքանիշեր են այն հեռացնում իրենց ձևակերպումներից:
Առնչվող: Ինչու՞ թողեցի նուշի կաթը և վերադարձա կովի կաթ խմելու
Ես ամենուր տեսնում եմ 666 -ը
5. Այն այնքան սննդարար չէ, որքան կարծում եք:
Նուշի կաթի ամենամեծ թերությունը, սակայն, ոչ թե դրա մեջ եղածն է, այլ այն, ինչ չկա: Թեև նուշն ինքնին սպիտակուցի և կալցիումի հիանալի աղբյուր է, New York Times վատ նորություններ ունի նուշի կաթի մասին. Այս սննդարար նյութերը գրեթե կորել են այս ընկույզ խմիչքների մշակման ընթացքում, որոնք շատ ջուր են պարունակում: (Կրկին, հնարավոր է, որ դուք արդեն ստանում եք շատ սպիտակուցներ այլ աղբյուրներից և ամբողջ կալցիումը, որն անհրաժեշտ է բանջարեղենից: Միգուցե դա լավ է: Այնուամենայնիվ, արժե նշել):
Հնարավոր է գնել ապրանքանիշ, որը փոխհատուցում է դրա մի մասը. Քանի որ ընկույզի կաթերը պարտադիր չէ, որ այդքան շատ են կատարվում սննդակարգով, որոշ արտադրողներ դրանք ամրացնում են ՝ բարձրացնելով սպիտակուցների, կալցիումի և վիտամինների պարունակությունը: Այնուամենայնիվ, գիտնականները դեռ լիովին վստահ չեն, թե որքան լավ են ներծծվում այդ հավելյալ սննդանյութերը:
Եզրակացություն. Նուշի կաթը ոչ լավագույնն է, ոչ էլ ամենավատը: Խմեք ամենայն պատասխանատվությամբ: Եվ կարդացեք ձեր պիտակները:
Դուք նուշի կաթ խմու՞մ եք: Ո՞րն է ձեր նախընտրած ապրանքանիշը:
ԴիտեքԻնչպես պատրաստել նուշի կաթԱյս գրառումը սկզբնապես գործել է Kitchn- ում: Տեսեք այնտեղ. 5 բան, որ պետք է իմանալ նուշի կաթի մասին
222 հրեշտակի նշանակությունը
