Արդեն վաղուց արդեն լեգենդ է, որ իսկական խոհարարներն օգտագործում են գազով աշխատող վառարաններ: Բայց նախքան ձեր սարքի բյուջեն նորի վրա դատարկելը, գուցե ցանկանաք հաշվի առնել, թե արդյոք էլեկտրական վառարանը ավելի լավ է համապատասխանում ձեր կարիքներին: Truthշմարտությունն այն է, որ յոթ տարբեր կատեգորիաների համեմատությամբ էլեկտրական վառարանը չորս անգամ հաղթում է գազին: Կտտացրեք ՝ պարզելու համար, թե երբ է ավելի լավ ունենալ էլեկտրական վառարան և որոշել ՝ վերջապես! - ինչն է ճիշտ ձեր խոհանոցի համար:
Պիտեր Այթկենը կազմել է խոհանոցի մի քանի առասպելները ցրելու ցանկը, ներառյալ այն գաղափարը, որ գազի վառարաններն ավելի լավն են, քան էլեկտրականը:
Truthշմարտությունն այն է, որ գազի և էլեկտրական վառարաններից յուրաքանչյուրն ունի իր վաճառքի կետերը, և ձեր որոշելիքն է, թե որն է առավել համապատասխանում ձեր կարիքներին: Ահա օգտակար ցուցակ ՝ որոշելու, թե ինչն է աշխատում.
2:22 հրեշտակի համար
Արագության արագություն
Գազօջախները անմիջապես արձագանքում են, երբ դուք բարձրացնում կամ իջեցնում եք ջերմությունը: Էլեկտրական վառարանները շատ ավելի դանդաղ են, բայց կարող են ուժեղանալ, երբ կաթսան ջեռուցման տարրից հանում եք: Նույնիսկ անշարժ, ամեն անգամ գազը հարվածում է դրան:
Հաղթող ՝ Գազ
Եռացող
Բարձրակարգ գազօջախները կատարելագործվել են եռման հմտություններում: Բայց էլեկտրական վառարանները թույլ են տալիս դանդաղ, նույնիսկ և առանց անհանգստության բարկանալ:
Հաղթող ՝ Էլեկտրիկ
Խուսափելով ջերմությունից
Գազի այրիչները արտադրում են տաք օդը, որը հոսում է ձեր տապակի վերևում և շուրջը: Դա նշանակում է, որ սենյակը (և թավայի բռնակները) կարող է շատ տաքանալ գազով պատրաստելիս: Եթե դուք օգտագործում եք թավա էլեկտրական վառարանի վրա, որն ամբողջությամբ ծածկում է ջեռուցման տարրը, գրեթե ամբողջ ջերմությունը կմտնի ձեր ճաշի մեջ:
Հաղթող ՝ Էլեկտրիկ
Եռման արագություն
Համեմատության թեստերի համաձայն ՝ գազօջախները ավելի դանդաղ են, քան էլեկտրական վառարանները ՝ եռացող մեծ կաթսա: Այն կարող է ինչ -որ կապ ունենալ այն ամբողջ ջերմության հետ, որը դուրս է գալիս գազօջախներից:
Հաղթող ՝ Էլեկտրիկ
կենդանակերպի հրեշտակներ
Տապակների ընտրություն
Էլեկտրական վառարանները ջերմային արդյունավետ են միայն այն դեպքում, երբ օգտագործում եք ողջամիտ հարթ հատակով տապակներ (սա հատկապես վերաբերում է հարթ վառարանների մոդելներին): Գազօջախները, սակայն, պահպանում են իրենց ջերմության փոխանցումը ՝ անկախ նրանից, թե ինչպես է ձևավորվում ձեր թավան:
Հաղթող ՝ Գազ
Օգտագործեք Wok- ի հետ
Woks- ը հոյակապ ոչ հարթ ծրագիր է: Ուստի զարմանալի չէ, որ վոկերը այնքան էլ լավ չեն աշխատում էլեկտրական վառարանի վերևի վրա: Woks- ը նախատեսված է բաց կրակի վրա պատրաստելու համար: Բացի այդ, նրանք անպայման կշարժվեն էլեկտրական վառարանի վրա: Իհարկե, դուք կարող եք ձեր տապակած տապը պատրաստել հարթ հատակով տապակի մեջ, բայց ամենալավը կլոր հատակով վոկը գազի այրիչի վրա կլինի: Արդյո՞ք սա կորոշի, թե որ վառարանը պետք է գնել: Միայն եթե դուք խառնաշփոթ ուրբաթ տեսակի ընտանիք եք:
Հաղթող ՝ Գազ
Մաքրում
Գազօջախով դուք պետք է անհանգստանաք, որ սննդամթերքը մտնի ձեր այրիչներում: Coil էլեկտրական այրիչները ավելի հեշտ (բայց ոչ հեշտ) մաքրվում են: Բայց եթե մաքրման հեշտությունը ձեզ համար գործարք է, դուք չեք կարող հաղթահարել հարթ էլեկտրական վառարանը:
Հաղթող ՝ Էլեկտրիկ
(Պատկեր: flickr օգտվող stevendepolo լիցենզիայի տակ Creative Commons .)
ինչ է նշանակում 222 համարի հրեշտակը
